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近年来,县中等职业学校坚持以职业教育人才培养,质量提升工程、职业教育兴黔富民行动计划为主线,聚焦人力资源开发,聚力职业教育发展,为地方经济发展培养出了许多“永久牌”的技术人才。

酿酒工艺与技术是今年秋季新开设的专业,学生孙德祥在家长的安排下填报了这个专业。经过几个月的学习,随着对酿酒工艺的进一步了解,他对这个专业渐渐产生了兴趣。

县中等职业学校学生孙德祥说:“我平时学习有基础化学、微生物、酒文化这些课程,我刚开始也不知道这个专业学的是什么,现在学了这个专业感觉挺感兴趣的。以后我们可以做调酒师、品酒师、产酒的工人,金沙回沙酒也是全国知名的酒品牌,金沙酒业酒厂就在我们学校对面,我们以后学好这个专业有很多的机会,可以在回沙酒厂上班。”

近年来,我县白酒产业迅速发展,在“十四五”规划中,把白酒产业打造为百亿级产业。白酒产业的发展,对酿酒专业技术人员需求越来越大,县中等职业技术学校立足本地产业优势,开设特色专业,促进学生就业,服务地方经济发展。

县中等职业学校老师喻妍说:“现在这个酿酒工艺与技术班是在年的秋季学期开设的,现有的学生是80个人,这个专业是在县委、县政府的大力支持下,在一个服务于地方经济这样一个背景下开设的。现在学生的情况基本是趋于稳定,我们是第一届招生,后续我们会计划把这个专业开好,然后更加的壮大,招收更多的学生,为我们地方的酒业发展输送更多技能性的人才。”

据了解,县中等职业学校面向“四化”建设和地方经济社会发展设置专业,现有6个教学部,开设12个专业,其中茶叶生产与加工、酿酒工艺与技术是、年新增的专业,办学规划做大做稳,专业设置不断优化,为全县经济社会高质量发展持续提供人才支撑。



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