时下，织金县黑土镇第一批栽种的一千多亩韭黄已割第一刀，来自安顺、江苏等地的公司纷纷前来当地抢购。不少农户正在基地里忙着打包、装框。目前，已销售十多万斤。
曾经，黑土镇的村民收入来源仅靠玉米、土豆种植，一年只有一两次的固定收入，韭菜只是村民零散种植在房前屋后供自给的一种蔬菜。
产业结构调整以来，黑土镇土地保水、保肥能力好，有机质丰富的沙壤土很好的满足了韭黄的生长条件，黑土镇因地制宜，采用“龙头企业+合作社+农户”的发展模式，精准选择发展韭黄产业，陆续种植韭黄余亩。
参与韭黄收割的农户黄国俊干起活格外卖力，他将收割完的韭菜干净捆扎好之后，就运送到村里的合作社，由合作社统一售卖，村民不用担心出售问题，很是方便。每天务工还有收入，天天有钱挣，大家干劲十足。黄国俊笑着说：“以前是守着包谷地、洋芋地，现在真正是守着宝地。”
如今，黑土镇零散的土地变成了韭黄基地。除青韭菜这一品种外，还培育了韭黄、韭菜薹。今年全镇预计出产余亩，一年可割两茬，收入可达万余元。年底，已栽种的亩韭黄可割第一刀，并全部上市。
贵州日报天眼新闻记者陈泽尔
编辑顾野灵
编审李凯
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