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摄像头为眼、互联网为腿、系统平台为脑——织金县通过实施“互联网+明厨亮灶”工程,构建敬老院智慧监管体系,为入住老人提供温馨安全的养老环境。   按照“明厨亮灶”要求,各敬老院在食堂粗加工、烹饪、餐用具清洗消毒、贮存、留样等功能区适当位置安装摄像头,配备符合标准的数据存储、传输设备,确保食品烹饪环节监控无死角,实现数据共享,打造可视化厨房。

养老机构提质改造,居住环境焕然一新,入住老人的幸福指数也明显提升。织金县化起镇、大平乡敬老院改造升级被列为织金县年民生实事。化起镇敬老院获省级彩票公益支持75万元,大平乡敬老院获省级彩票公益支持80万元,目前,两所敬老院改造升级项目已全部完工。今年,投资77.9万元的牛场镇敬老院增效工程建设已竣工;投资19万元的城乡中心敬老院线路改造工程已完工。   “截至目前,已对全县24所敬老院实施‘互联网+明厨亮灶’工程,累计安装并投入使用89个监控摄像头。”织金县民政局党组成员、副局长卢凤江告诉记者,实施“互联网+明厨亮灶”工程,既方便了工作人员对食堂进行实时管理,又实现了民政部门对敬老院食堂的非现场监管,有效提高了监管效率和食品安全管理水平。     贵州日报天眼新闻记者席忞禾

实习生张婷   编辑黄军   编审李坤李冰



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